Fırın ve pastaneler denetlendi

Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe sınırları içerisinde faaliyet gösteren fırın ve pastanelerde kapsamlı temizlik ve hijyen denetimleri gerçekleştirdi. Halk sağlığını korumak ve vatandaşların temiz, sağlıklı gıdalara erişimini sağlamak amacıyla düzenli olarak sürdürülen denetimlerde, özellikle ekmek üretimi ve pasta imalatı yapan işletmeler denetlendi.

Fırın ve pastaneler denetlendi


Ekipler, Fasih Kayabalı Caddesi üzerinde bulunan işletmelerde yaptığı denetimlerde; genel temizlik koşullarının yanı sıra çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyup uymadığı, üretim alanlarının uygunluğu, kullanılan malzemelerin saklama koşulları, ürünlerin satış şekilleri ve fiyat etiketleri tek tek inceledi. Ayrıca işyeri açma ve çalıştırma ruhsatlarına yönelik denetimler de yapıldı.

 

HİJYEN KURALLARINA UYMAYANLARA PARA VE KAPATMA CEZASI

 

Denetimler sırasında açıkta ürün satan ve hijyen kurallarına uymadığı tespit edilen işletmelere Kabahatler Kanunu gereğince idari para cezaları uygulandı. Kurallara aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen bir işletme için ise 10 gün süreyle işyeri kapatma cezası uygulanması yönünde yasal süreç başlatıldı.

Denetimlere ilişkin açıklamalarda bulunan Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu, Akdeniz Kaymakamı ve Belediye Başkan V. Zeyit Şener’in talimatları doğrultusunda denetimlerini aralıksız sürdürdüklerini vurgulayarak, “Vatandaşlarımızın sofralarına gelen ekmeğin ve diğer gıda ürünlerinin hijyenik ortamlarda üretilmesini sağlamak için denetimlerimizi aralıksız sürdürüyoruz. Özellikle unlu mamuller gibi günlük tüketimi yüksek ürünlerin üretiminde, hijyen kurallarına titizlikle uyulması büyük önem taşıyor. Bu konuda taviz vermemiz mümkün değildir. Eksiklikleri tespit edilen işletmelere gerekli cezalar uygulanmakta, ciddi ihlallerde ise kapatma dahil yaptırımlar devreye girmektedir” ifadelerini kullandı.

Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, denetimlerin ilçe genelinde düzenli aralıklarla devam edeceğini belirterek tüm işletmeleri hijyen kurallarına titizlikle uymaları konusunda uyardı. (Haber Merkezi)