HER GÜNE BİR MADEN SUYU
Doğal maden suyu tüketimi son birkaç yılda büyük ölçüde artmıştır. Su, tüm içeceklerin temelidir ve gerekli mineralleri sağlar. Maden suyu, doğal yeraltı rezervuarlarından ve maden kaynaklarından elde edilmektedir. Maden suyu yüksek miktarda magnezyum, kalsiyum, bikarbonat, sodyum, sülfat, klorür, florür gibi mineralleri ve doğal olarak oluşan diğer bileşikleri içermektedir. Minerallerin türleri ve miktarları suyun nereden geldiğine bağlıdır. Maden suyu, musluk suyunun aksine kaynağında şişelenmektedir. Minerallerin ve organik bileşiklerin benzersiz bileşimi nedeniyle, doğal maden suyu sağlık açısından çeşitli faydalar sağlamaktadır.
KEMİK SAĞLIĞINI GELİŞTİRİR: Yeterli kalsiyum alımı kemik gelişimine yardımcı olduğundan yaşamın her aşamasında kemik sağlığı için önemlidir. Maden suyunun iyi bir kalsiyum kaynağı olduğu bilinmektedir. Araştırmalar, vücudun maden suyundaki kalsiyumu, süt ürünlerindeki kalsiyum kadar etkili bir şekilde emebileceğini göstermiştir. Menopoz dönemindeki 255 kadında yapılan bir araştırmada, düzenli olarak kalsiyum açısından zengin maden suyu içenlerin, içmeyenlere göre önemli ölçüde daha yüksek kemik kütlesi yoğunluğuna sahip olduğunu tespit edilmiştir. Ayrıca maden suyunda bulunan bikarbonat ve magnezyum da güçlü kemikleri desteklemektedir.
KAN BASINCINI DÜZENLER: Araştırmalar, yüksek magnezyum ve kalsiyum içeren suları daha düşük kan basıncı seviyeleriyle ilişkilendirmiştir. Maden suyunun bu minerallerin her ikisi için de iyi bir kaynak olabileceği göz önüne alındığında, özellikle yüksek kan basıncı seviyeleri olan kişilerde kan basıncının düşürülmesine yardımcı olabileceği söylenebilir. Ancak sodyum içermesi nedeniyle de hipertansiyonu olan bireylerin maden suyu tüketimine dikkat etmeleri gerekmektedir.
KALP SAĞLIĞINI KORUR: Karbonatlı maden suyu kalp hastalığına karşı koruma sağlayabilmektedir. Menopoz dönemindeki kadınlarda yapılan iki çalışma, günde 0,5-1 litre karbonatlı maden suyu içmenin, HDL (iyi) kolesterol düzeylerini artırırken, trigliserit ve LDL (kötü) kolesterol düzeylerini önemli ölçüde azalttığını bulmuştur. Maden sudaki magnezyum, kalp hastalığından ölme riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmektedir.
KABIZLIĞI ÖNLEMEYE YARDIMCI OLUR: Magnezyum açısından zengin maden suyu kabızlığı önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilmektedir. Araştırmalar, magnezyumun bağırsaklara su çektiğini ve bağırsak kaslarını gevşettiğini göstermiştir. Fonksiyonel kabızlığı olan 106 kişide yapılan 6 haftalık bir çalışma, günde 500 ml magnezyum ve sülfat açısından zengin maden suyu içmenin bağırsak hareket sıklığını ve dışkı kıvamını önemli ölçüde iyileştirdiğini tespit etmiştir. Bununla birlikte, mineral içeriğinden bağımsız olarak yeterli sıvı alımının sindirimi iyileştirdiği ve düzenli bağırsak hareketlerinin korunmasına yardımcı olduğu gösterilmiştir.
POTANSİYEL RİSKLER: Çoğu kişi için maden suyu içmek güvenli kabul edilse de, bazı maden suyu markaları sodyum açısından zengin olduğundan düşük sodyumlu diyete ihtiyaç duyanlar için zararlı olabilir. Ek olarak, plastik şişelerdeki maden suyunun mikroplastik içeriği hakkında çeşitli endişeler vardır. Plastik şişeler bisfenol A veya BPA içermektedir. Bu kimyasallar normal hormonal fonksiyonlar üzerinde olumsuz etkilere sahiptir. Hayvan çalışmaları, mikroplastiklerin vücutta birikebileceğini ve inflamasyonu artırabileceğini düşündürmektedir. Maden suyu alırken cam şişede olmasına özen gösterilmelidir. Ek olarak karbonatlı maden suyu asidiktir, diş minesine zarar verebilmekte, karbonik asit içeriğinden dolayı hıçkırıklara veya şişkinliğe neden olabilmektedir.