Mersin’de taklit ve tağşiş alarmı

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 1 Haziran 2026 tarihinde yayımladığı taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesinde, Mersin’de faaliyet gösteren bazı işletmelere ait ürünlerde uygunsuzluk tespit edildi.

Mersin’de taklit ve tağşiş alarmı


Bakanlığın kamuoyuyla paylaştığı denetim sonuçlarına göre, Mut ilçesinde faaliyet gösteren üç farklı işletmenin etli ekmek iç harcında kanatlı eti bulunduğu belirlendi. Mezitli ilçesindeki bir işletmenin lahmacun harcında ise kanatlı eti ile birlikte sakatat (taşlık) tespit edildi.

Denetimlerde ayrıca daha ciddi uygunsuzluklara da rastlandı. Toroslar ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin satışa sunduğu dana kavurma ürününde soya ve tek tırnaklı eti bulunduğu belirlenirken, Yenişehir ilçesindeki bir işletmenin çiğ kuşbaşı et ürününde de tek tırnaklı eti tespit edildi.

Öte yandan Mut ilçesinde üretilen bir tam yağlı yoğurt ürününde ise gıdalarda kullanımına belirli şartlar altında izin verilen ancak mevzuata aykırı şekilde bulunduğu değerlendirilen natamisin maddesine rastlandığı açıklandı. (Haber Merkezi)