Biberin acısı önce üreticiyi yakıyor

Kazanlı Mahallesi'nde bu yıl ikincisi düzenlenen Biber Expo Fuarı’nda konuşan Türkiye Tohum Üreticileri Birliği yönetim kurulu üyesi Ümit Kurtuluş, girdi maliyetlerinin yüksekliği başta olmak üzere üreticilerin önemli sorunları olduğuna dikkat çekti. Seraların modernize edilmesi ve devletin bu konudaki desteklerinden maksimum düzeyde yararlanılması gerektiğini anlatan Kurtuluş, “Modern seralarda verimli sağlıklı üretimin artması demek iç talebe uygun ihracatın artması demektir. Bu da üreticilerimizin daha çok kazanması ve milli ekonomiye daha çok katkı sağlaması demektir” dedi.

Biberin acısı önce üreticiyi yakıyor
Biberin acısı önce üreticiyi yakıyor admin
Bu içerik 452 kez okundu.

Hasan KÜÇÜK

Mersin’de bu yıl 2. si gerçekleştirilen Biber Expo fuarı merkez Akdeniz ilçesi Kazanlı Mahallesi’nde açıldı. Akdeniz Belediyesi, Adanalıoğlu ve Kazanlı Muhtarları, Akdeniz Örtü Altı Üreticileri Birliği tarafından 18-20 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilen Biber Expo fuarının açılışına Vali Yardımcısı Mustafa Atsız, Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, AK Parti Mersin Milletvekili Hacı Özkan, Akdeniz Kaymakamı Muhittin Pamuk, Akdeniz Belediye Başkanı Mustafa Gültak, MTSO Başkanı Ayhan Kızıltan, Ziraat Odası Başkanları ve üreticiler katıldı.

Saygı Duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından Kazanlı ve Adanalıoğlu muhtarları adına açılış konuşmasını Mersin Muhtarlar Derneği Başkanı Ali Gülgen yaptı. Fuarın ilkini geçen yıl

Adanalıoğlu’nda yaptıklarını ifade eder Gülgen, “İkincisini Kazanlı’da yapıyoruz. Adanalıoğlu ve Kazanlı’yı bu etkinlik sayesinde biberlerle tanıtacağız. İhracata da faydası olacak” dedi.

MERSİN’DE 300 BİN TON BİBER ÜRETİLİYOR

Türkiye Tohumcular Birliği adına konuşan Yönetim Kurulu üyesi Ümit Kurtuluş ise ülkenin en stratejik sektörünün tarım olduğunu söyledi. Tarımsal ürünlere değer katan tüm etkinlikleri desteklediklerini ifade eden Kurtuluş, “Biber Expo bu etkinliklerin en önemlisi. Ülkemizde 30 milyon tonu aşkın sebze üretiliyor. Bunun 3 milyon tonu biber. Yaklaşık 120 milyon dolarlık ihracat değerine sahip olan biber önemli bir ihracat kalemi. Mersin’de 50 bin dekarı aşan bir alanda 300 bin ton biber üretiliyor. Yaklaşık 5 bin çiftçimiz geçimini biberden sağlıyor. İlimiz ve bölgemiz için bu kadar büyük bir boyutta katma değer ve istihdam sağlayan biber üretiminin ve ticaretinin gelişmesi hepimiz için çok önemli” şeklinde konuştu.

120 MİLYON DOLARLIK İHRACAT 500 MİLYON DOLARA ÇIKMALI

Girdi maliyetlerinin yüksekliği başta olmak üzere üreticilerin çok önemli sorunları bulunduğunu anlatan Kurtuluş, “Seralarımızın modernize edilmesi ve devletimizin bu konudaki desteklerinden maksimum düzeyde yararlanılması gerekiyor. Modern seralarda verimli sağlıklı üretimin artması demek iç talebe uygun ihracatın artması demektir. Bu da üreticilerimizin daha çok kazanması ve milli ekonomiye daha çok katkı sağlaması demektir. İhracatı artırabilmek çok önem arzetmektedir. 120 milyon dolarlık ihracatın 500 milyon dolara çıkmaması için bir neden var mı? Neden dış pazara uygun çeşitleri yaygınlaştırıp üretimi modernize etmeyelim? Bunun yolu nedir? Bunun yolu birlik ve beraberlikten geçer. Bunlar firma, bayi, üretici, halci, ihracatçının işbirliği içinde çalışması ile olur. Biber Expo uluslararası boyuta taşınmalı. Kongre ve sempozyum gibi etkinliklerle desteklenmeli”şeklinde konuştu.

GÜLTAK: AKDENİZ BİBER ÜRETİMİNDE BİRİNCİ

Akdeniz Belediye Başkanı Muhammet Mustafa Gültak ise geçen yıl ilki düzenlenen biber fuarının elde ettiği büyük başarının üreticiler ve firmalardan gördüğü yoğun ilgi sayesinde bu yılikincisini organize ettiklerini söyledi.

Fuarımızın gördüğü büyük ilginin kendilerinin memnun ettiğini anlatan Gültak, “Zira bu tür fuarlar; gerek ülkemiz ve gerekse yerel anlamda Mersin ve Akdeniz’de yetişen zengin ürün çeşitliliğinin ulusal ve uluslararası ölçekte tanınması, tescil edilmesi ve marka değeri kazanması açısından büyük önem taşır.Kentimiz Mersin, ülkemizin en önemli örtü altı biber üretim depolarından biridir. Mersin; bir liman kenti olması, gelişmiş ulaşım olanakları ve bölge ülkelerine yakınlığı nedeniyle de önemli bir ihracat potansiyeli de taşımaktadır.Kentimizde, yaklaşık 5 bin çiftçi ailemizin geçimini biber üretiminden sağladığı bilinmektedir. Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) resmi verilerine göre Mersin; toplamda 50 bin dekarı aşan alanda, yüzde 10’u aşkın üretim payıyla, biber yetiştiriciliğinde Antalya’dan sonra 2’nci sırada gelmektedir” diye konuştu.

Akdeniz ilçemizde 25 bin dekarlık alanda biber üretimi yapıldığı bilgisini veren Gültak, şöyle devam etti: “Akdeniz; yaklaşık yüzde 60’lık üretim payı sayesinde Mersin il genelinde biber üretiminde ilk sırada yer alırken, ülke genelinde ise yüzde 7 gibi çok ciddi bir paya sahiptir. Bu anlamda olmazsa olmazımız olan toprağımızın kıymetini bilmeli, onu bilinçli, sağlıklı ve çağın gereklerine uygun kullanmalıyız. Fuarımızın, sektöre yön veren firmaları ve tarımsal teknolojileri çiftçilerimizle buluşturacak olması da ayrıca kıymetlidir. Zira yeni teknolojilerle, hem üretimdeki kaybımızın önüne geçebilir, hem de ulusal ve uluslararası ölçekte ihracatımızı çok daha yüksek rakamlara çıkarabiliriz. Bugün ikincisini gerçekleştirdiğimiz fuarımızla, önce Çukurova’ya, sonra ülkemize ve ardından da tüm dünyaya biberimizi tanıtacağız. Fuarımızı hep birlikte gelecek yıllara taşıyacağız.”

PAMUK: 5 BİN KİŞİ GEÇİMİNİ BİBERDEN SAĞLIYOR

Akdeniz Kaymakamı Muhittin Pamuk ise  Mersin’in biber üretiminde Türkiye’de Antalya’dan sonra 2. Adanalıoğlu-Kazanlı Bölgesi’nin ise Mersin’de biber üretiminde birinci sırada olduğunu söyledi. Pamuk şunları söyledi: “Biber çok önemli tarımsal bir ürün. 5 bin civarında üretici biber üretiminden geçimini temin ediyor. Bunun dahada artırılması ülkeye tanıtılması noktasında geçen sene güzel bir başlangıç yapıldı. Ciddi ilgi gördü. Buradan cesaret alınarak bu yılda bu fuarın devamı konusunda karar verildi ve devamlılık konusunda başlandı. Bu fuar bölgede üretilen biberin markalaşmasına önemli katkılar sağlayacağını düşünüyoruz. Markalaşmanın yanısıra özellikle sektörde meydana gelen gelişme ve yeniliklerin üreticilerle buluşmasında da bir vesile olacak. Bundan sonraki süreçte panellerle konferanslarla ve daha farklı etkinliklerle Biber Expo zenginleşerek devam etmesi gerekiyor.”

SEÇER: ÇİFTÇİNİN KAZANDIĞI HER KURUŞ HELALDİR

Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ise bölgenin örtü altı üretimin en yoğun olduğu bir hinterlant olduğunu söyledi.

Ziraatçi bir siyasetçi olduğu için üretimi, toprağı, meşakkati, alınterini, üzüntüleri, zorluklarıiyi bildiğini anlatan Seçer, “Tarım her kuruşu helal bir sektördür. Çitfçinin kazandığı her kuruş helaldir. Tarım Türkiye içinde önemlidir. Tarımı sadece ekonomik olarak değerlendirmek doğru değildir. Bunun sosyal yönü vardır. Bizim toplam gayri safi milli hasılamızda tarımın payı parasal olarak küçük gibi görülür maksimum yüz de 10 civarındadır ama bakın istihdama her 4 kişiden biri Türkiye’de tarımda çalışır, tarımdan geçinir. Bu önemlidir. Avrupa’da bu böyle değildir. Orada bu kadar yoğun olarak tarımda çalışanları göremezsiniz. ABD’de bu böyle değildir. Bizim daha fazla sanayiye teknolojiye yönelmemiz lazım” şeklinde konuştu.

BİLİME DEĞER VERMELİYİZ AKSİ HALDE ÜRÜNLERİMİZ SINIRDAN GERİ DÖNER

Tarımın tartıda ağır ancak pahada hafif olduğunu anlatan Seçer şunları söyledi: “İhracattaki payına bakın bir gemi tarımsal ürün ihraç edersiniz alacağınız toplam tutar ithal edeceğiniz bir konteynır elektronikle aynı paradadır. Bizim kalkınmamız, daha fazla para kazanmamız için ülkenin zenginleşmesi için mutlaka teknolojiye yönelmemiz lazım. Tarımda da teknolojiye yönelmemiz lazım. Bu organizasyon isabetli bir organizasyon. Bizim birim alanından daha fazla ve daha kaliteli ürün almamız lazım. Kendi dar alanımızdaki ticaretten ziyade yurt dışına açılmamız lazım. İhracat yapmamız lazım. Ne kadar çok ihracat yaparsak o kadar çok bizden talep olur. Üretimimiz farklı olur ve fazla olur. Bizden talep olması için onların arzu ettiği nitelikle üretim yapmamız gerekiyor. Bizim kalite sorunumuz var. İyi tarım uygulamalarında sorunlarımız var. Onların arzu ettiği üretimi, teknolojilerini kullanarak üretim yapmamız lazım. Bilinçli üretim yapmamız lazım. Mutlaka tarımda mühendisliğe değer vermemiz lazım. Bilime değer vermemiz lazım. El yordamı ile değil gerçekten bilimsel üretimler yapmamız lazım. Aksi halde Rusya’ya ihraç ettiğimiz ürünlerilaç kalıntıları olduğu ve insan sağlığına aykırı şartlarda yapılan üretimler diye gümrük kapılarından geri döner. Böyle tanıtımlar böyle organizasyonlar sektöre bir haraket getirir sektöre bereket getirir.”

Konuşmaların ardından fuara destek veren muhtarlara ve firma temsilcilerine plaket verildi. Fuarın açılış kurdelasının kesilmesinin ardından katılımcılara biberli baklava ikram edildi. Protokol mensupları stantları gezerek biber çeşitleri ile ilgili bilgi aldı.                                                   

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Semir Bolat okurlarıyla buluştu
Semir Bolat okurlarıyla buluştu
Yaşlı ve engelli vatandaşlar, golf araçlarıyla taşınacak
Yaşlı ve engelli vatandaşlar, golf araçlarıyla taşınacak